Le secteur du commerce équitable et biologique, particulièrement dans le domaine des produits alimentaires tels que le café, le chocolat, et le thé, est marqué par des enjeux majeurs liés à la préservation de la biodiversité, la gestion durable des ressources naturelles, ainsi que l'intégration de pratiques économiques circulaires. Les entreprises de cette filière mettent en œuvre diverses initiatives pour répondre à ces défis, en s'appuyant sur des partenariats locaux et des modèles durables.
Pratiques durables en agriculture et gestion responsable des ressources
Les engagements pour une agriculture et une alimentation responsables représentent la priorité la plus élevée parmi les entreprises similaires, avec une majorité d’acteurs investis dans ce domaine. Ethiquable se distingue particulièrement par un important ensemble d’initiatives, dont la création d’une chocolaterie équitable et biologique valorisant la production locale et un mode de rémunération équitable des producteurs.
Leur démarche comprend :
- Le soutien à des pratiques agricoles biologiques et équitables avec des coopératives
- La création d’un modèle de filières où les producteurs sont pleinement partenaires
- La mise en place d’unités de transformation sur place pour augmenter la valeur ajoutée des matières premières
Ces axes sont en résonance avec d’autres acteurs du secteur, comme Kaoka, engagé dans des programmes d’agroforesterie et de conservation de la biodiversité, ou Chocolat Encuentro, qui valorise un cacao équitable et bio en soutenant simultanément la préservation des sols et des plantes.
Économie circulaire et partenariats durables
Les initiatives portant sur l’économie circulaire, telles que la coopération territoriale et la mutualisation des moyens, ainsi que le sourcing responsable, sont également des éléments importants chez les organisations similaires.
Ethiquable développe activement des circuits courts et des partenariats durables en collaboration étroite avec les producteurs, contribuant à une économie plus circulaire et locale. Cette approche permet d’encourager une meilleure maîtrise des chaînes de valeur tout en soutenant les communautés rurales.
À titre d’exemple, d’autres entreprises mettent en œuvre des actions telles que la réindustrialisation responsable ou l'amélioration de la gestion des ressources énergétiques. Toutefois, chez Ethiquable, les initiatives majeures restent concentrées sur la structuration et la valorisation des filières, plutôt que sur la gestion des déchets ou l'écoconception, domaines moins développés dans les sources consultées.
Respect des droits humains et gouvernance responsable
Le respect des droits humains, la qualité de vie au travail, ainsi que l’éthique des affaires gagnent en importance dans ce secteur.
Ethiquable affiche un engagement clair dans ces domaines, avec des actions concrètes telles que :
- Le paiement d’un prix équitable aligné avec les coûts de production pour garantir une rémunération décente
- Le fonctionnement en tant qu’entreprise coopérative et solidaire
- La transparence via un diagnostic des engagements suivant la charte Paysans d’ici
Cependant, des initiatives similaires chez Chevaliers d'Argouges montrent une action étendue sur la formation continue, la lutte contre la discrimination et la déontologie dans les affaires, des leviers à approfondir selon les sources disponibles.
Neutralité carbone et efficacité énergétique
Enfin, la réduction des émissions de gaz à effet de serre et l’efficacité énergétique sont des enjeux en développement sur ce marché.
Ethiquable a toutefois amorcé des démarches concrètes telles que l’utilisation d’une alimentation énergétique durable dans sa chocolaterie et des actions de réduction des émissions, bien qu’elles soient moins nombreuses que sur certains autres axes.
Cela traduit un positionnement équilibré vers la transition écologique, avec des perspectives d’amplification à moyen terme.
Positionnement global de Ethiquable en matière de RSE
Avec un score global élevé (A), Ethiquable communique de manière plus complète que la majorité des acteurs similaires sur ses engagements RSE, en particulier dans l’agriculture responsable et le soutien aux producteurs. Son approche coopérative et sa transparence renforcent sa cohérence, tout en conservant des marges de progression dans certaines dimensions comme l’énergie ou la gouvernance.
