La principale activité de l'entreprise est la préparation et la vente de pizzas, avec des services de commande à emporter et de livraison à domicile, notamment via des plateformes comme Ubereats.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : mai 2026
Le secteur de la restauration rapide et particulièrement des pizzerias engage progressivement des actions autour de la responsabilité sociétale, avec un intérêt notable pour la gestion durable des ressources et l'amélioration de la qualité des produits. Ces enjeux couvrent principalement l'agriculture responsable, la réduction des déchets et l'efficacité énergétique.
Un aspect central pour les entreprises similaires dans ce secteur est l'utilisation d'ingrédients locaux, bio ou labellisés, favorisant des filières plus respectueuses de l'environnement et du bien-être animal. Par exemple, plusieurs enseignes privilégient des fournisseurs locaux de légumes, fromages et viandes, souvent certifiés AOP ou labellisés.
Exemples d'initiatives :
Aucune initiative sur ce domaine n’a été décelée dans la documentation de Coppa Pizza, soulignant une opportunité potentielle pour renforcer sa communication autour de l'approvisionnement durable.
Le secteur manifeste un intérêt marqué pour la réduction et la valorisation des déchets, avec des mesures pour limiter le gaspillage alimentaire ou optimiser l’emballage.
Par exemple, Angello Pizza met en place des systèmes de tri et favorise l’utilisation d’emballages recyclables. Pizza Renard ajuste également sa production pour limiter le gaspillage. Coppa Pizza s’inscrit déjà dans cette tendance en limitant certains produits à emporter afin de réduire les emballages.
Action de Coppa Pizza : réduction des emballages grâce à la non-vente de certains produits à emporter, une démarche concrète pour diminuer les déchets liés aux commandes hors établissement.
Quelques entreprises du secteur intègrent des initiatives en matière de réduction d'empreinte carbone comme la souscription à une électricité verte ou des modes de livraison alternatifs.
Angello Pizza, par exemple, utilise des vélos électriques pour ses livraisons et évite les produits chimiques nocifs.
À ce jour, Coppa Pizza ne communique pas sur ce type d'actions dans les données analysées, laissant place à un développement futur possible.
Coppa Pizza affiche un score global de B, indiquant une communication plus complète que la majorité des entreprises similaires notamment grâce à son action sur la réduction des emballages. Ses autres axes restent à explorer davantage. Cette position reflète une volonté d'engagement perceptible à ce stade.
Organisations leaders
Pizzeria Mamamia Saint-Brès
B
Préparation et vente de pizzas artisanales avec des produits frais et une pâte maison. Offre également des plats inspirés de la tradition italienne dans une ambiance conviviale. Propose des services de privatisation pour des événements spéciaux.
Pizzeria Rizzo
B
Pizzeria proposant des pizzas artisanales italiennes authentiques, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. La pâte est inspirée de la recette traditionnelle napolitaine, avec des innovations comme des farines à haute valeur nutritionnelle et une fermentation prolongée. Les pizzas sont cuites dans un four napolitain à haute température.
L'Ovalino
A
L'Ovalino est une pizzeria artisanale et familiale qui propose des plats italiens authentiques. La cuisine est préparée avec des ingrédients frais et locaux, ainsi que des produits importés d'Italie. Le restaurant offre des pizzas, paninis, lasagnes, cannellonis et tiramisù, avec une pâte à pizza maison. L'établissement propose également des services de livraison gratuite et de click and collect dans le quartier Ovalie à Montpellier.
Initiatives identifiées chez les leaders
Utilisation de produits locaux spécifiques pour recettes phares.
“L'Ovalino utilise des ingrédients spécifiques issu...” - L'OvalinoExclusion des produits surgelés et approvisionnement en ingrédients frais et locaux.
“La pizzeria s'engage à utiliser uniquement des ing...” - Pizzeria RizzoUtilisation exclusive de produits frais pour les plats.
“L'Ovalino privilégie l'utilisation de produits fra...” - L'Ovalino20% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+23 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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