En synthèse

Boulangeries PAUL met en place plusieurs initiatives positives. L'entreprise favorise l'économie circulaire en collectant les produits invendus pour les associations d'aide alimentaire. Elle réduit également le gaspillage alimentaire grâce à l'application Too Good To Go. L'entreprise promeut la durabilité en privilégiant les filières d'approvisionnement durables. Elle favorise également l'équilibre nutritionnel et le bien-être animal. Boulangeries PAUL développe une offre commerciale responsable et soutient les actions solidaires. Cependant, certaines axes comme la gestion durable de l'eau et la transition vers la neutralité carbone nécessitent plus d'informations. La finance éthique et les investissements durables ne sont pas évoqués. La gouvernance responsable de la transition n'est pas non plus abordée.

Economie circulaire

Boulangeries PAUL a mis en place plusieurs initiatives en faveur de l'économie circulaire, notamment la collecte de produits invendus pour les associations d'aide alimentaire et la réduction du gaspillage alimentaire grâce à l'application Too Good To Go. L'entreprise a également choisi des cafés labellisés Rain Forest Alliance et favorise l'utilisation de packagings consommateurs issus de ressources renouvelables. De plus, PAUL prévoit de favoriser les filières d'approvisionnement durables, notamment pour le café, en privilégiant les filières équitables d'ici 2025.

Biodiversité et eau

Boulangeries PAUL met en place des initiatives pour promouvoir la durabilité, notamment en Favorisant les filières d'approvisionnement durables, en ne utilisant pas d'huile de palme et en promouvant l'équilibre nutritionnel. L'entreprise développe également une offre commerciale responsable et soutient les actions solidaires. Elle favorise également le bien-être animal et collecte les produits invendus. Cependant, il n'y a pas d'informations spécifiques sur la gestion durable de l'eau.

Social et sociétal

Boulangeries PAUL met en place des initiatives pour une transition socialement juste. La société collecte ses produits invendus pour soutenir les associations d’aide alimentaire et promeut l'équilibre nutritionnel via le label BIEN MANGER. Elle favorise également l'insertion professionnelle en facilitant l'accès à l'emploi pour les personnes en situation de handicap, en promouvant la diversité et la mobilité professionnelle.

Neutralité carbone

Boulangeries PAUL a développé une offre commerciale responsable en 2023, incluant des produits végétaliens. Cette initiative concourt à une démarche de réduction de l'empreinte carbone. Cependant, les informations disponibles ne permettent pas de détailler davantage les actions spécifiques menées par l'entreprise pour atteindre la neutralité carbone.