En synthèse

Mercure Chantilly Resort & Conventions a réalisé plusieurs actions positives en faveur de l'environnement. L'hôtel a obtenu des labels de tourisme durable et s'est engagé dans une démarche de labellisation Clé Verte. Il a également créé un jardin potager urbain et une ferme urbaine pour produire fruits et légumes. Des mesures de gestion des déchets et de recyclage sont mises en œuvre. L'hôtel propose également des alternatives pour limiter les déplacements en voiture et réduit ses déchets. Il a élaboré une charte pour le développement durable et une charte RSE. L'hôtel se mobilise également sur le volet social en formant ses équipes à la préservation de l'environnement. Cependant, l'entreprise ne semble pas avoir de politique claire en matière de finance éthique et d'investissements durables. L'activité principale de l'entreprise est l'hôtellerie, avec un accent sur le confort et l'expérience client. Les activités complémentaires incluent le golf, le spa et la restauration. Le coeur d'activité de l'entreprise n'est pas directement lié à la transition verte.

Biodiversité et eau

Mercure Chantilly Resort & Conventions a réalisé plusieurs actions en faveur de la biodiversité et des ressources naturelles. La société a obtenu des labels de tourisme durable et s'est engagée dans une démarche de labellisation Clé Verte. Elle a également créé un jardin potager urbain et une ferme urbaine pour produire fruits et légumes, réduit son impact environnemental grâce à des techniques de culture verticale et mise en place une politique de réduction du gaspillage alimentaire. De plus, elle gère ses déchets et recyclage, et privilégie des prestataires et fournisseurs durables. Une charte pour le développement durable et une charte RSE ont également été mises en place.

Economie circulaire

Mercure Chantilly Resort & Conventions met en place diverses initiatives en faveur de l'économie circulaire. La société a élaboré une charte pour le développement durable et une charte RSE. Elle choisit des prestataires et fournisseurs durables, lutte contre le gaspillage alimentaire et propose une alimentation durable. Des mesures de gestion des déchets et de recyclage sont mises en œuvre, notamment la réduction des déchets et des emballages, ainsi que la suppression des produits plastiques individuels. L'élimination des emballages plastiques a été réalisée en 2021.

Neutralité carbone

Mercure Chantilly Resort & Conventions met en place plusieurs initiatives pour réduire son impact carbone, notamment l'installation de détecteurs de présence, la mise en place de mesures de réduction de la consommation d'énergie telles que l'utilisation d'ampoules LED, et la mise en œuvre d'une charte environnementale composée de 9 engagements. L'établissement propose également des alternatives pour limiter les déplacements en voiture et réduit ses déchets. Ces mesures visent à minimiser la consommation d'énergie et les déchets, contribuant ainsi à une réduction de l'impact environnemental.

Gouvernance responsable

Mercure Chantilly Resort & Conventions a obtenu plusieurs labels de tourisme durable, notamment le label Clef Verte et Green Key, qui distinguent les hébergements engagés dans une démarche environnementale. L'hôtel a également développé une charte pour le développement durable et une charte RSE, comprenant 9 engagements importants pour la planète, les clients et les employés. L'établissement forme ses équipes à la préservation de l'environnement et sensibilise ses clients à cette cause en leur fournissant des informations sur les espèces animales et végétales locales. Il partage également ses connaissances et engagements avec les clients, notamment en matière de production de fruits et légumes sur place.

Social et sociétal

Mercure Chantilly Resort & Conventions se mobilise sur le volet social en formant ses équipes à la préservation de l'environnement. Cette initiative démontre une prise en compte de l'importance de la sensibilisation et de la formation de ses employés pour un développement plus responsable. Cependant, les informations disponibles sont limitées et ne permettent pas de dresser un tableau complet des actions menées par l'entreprise sur le plan social.