En synthèse

L'hôtel U Capu Biancu donne la priorité à la production locale et utilise des produits locaux et de saison dans son restaurant. Il a adhéré au programme Rispettu pour réduire les consommations et les déchets. L'hôtel pratique également l'agriculture durable sur un terrain agricole. Il vise à réduire l'usage unique d'ici 2025 et lutte contre cet usage pour minimiser son impact environnemental. L'hôtel a obtenu des certifications pour ses efforts environnementaux, notamment l'Ecolabel européen. Des projets futurs sont prévus, tels que l'installation d'une énergie hydro hybride et hydromaréthermique. Cependant, il semblerait que l'hôtel n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables, ni la transition socialement juste. Le coeur d'activité de l'organisation n'est pas directement lié à la transition verte.

Economie circulaire

Hotel U Capu Biancu donne la priorité à la production locale et utilise des produits locaux et de saison dans son restaurant. L'hôtel a adhéré au programme Rispettu, qui vise à réduire les consommations et les déchets, et a mis en place des mesures pour gérer les déchets et promouvoir les produits écologiques. L'hôtel pratique également l'agriculture durable sur un terrain agricole. Il vise à réduire l'usage unique d'ici 2025 et lutte contre cet usage pour minimiser son impact environnemental.

Biodiversité et eau

Hotel U Capu Biancu met en place des initiatives pour préserver la biodiversité et gérer les ressources en eau. L'hôtel utilise des produits locaux et de saison, donne la priorité à la production locale et a obtenu des labels écologiques. Il a également adhéré au programme Rispettu pour réduire les consommations d'eau et d'électricité, gérer les déchets et limiter la production de gaz à effet de serre. L'hôtel pratique également l'agriculture durable en permaculture sur un terrain agricole spécialement acquis.

Neutralité carbone

Hotel U Capu Biancu a obtenu des certifications pour ses efforts environnementaux, notamment l'Ecolabel européen. L'hôtel a mis en place des mesures pour réduire les gaz à effet de serre et maîtriser les consommations d'eau et d'électricité dans le cadre du programme Rispettu. Des projets futurs sont prévus, tels que l'installation d'une énergie hydro hybride et hydromaréthermique, ainsi que d'un système d'hydromaréthermie et d'une centrale hydro hybride pour réduire son impact environnemental.

Gouvernance responsable

Hotel U Capu Biancu a adhéré au programme Rispettu, un programme hôtelier écoresponsable qui vise à réduire les consommations d'eau et d'électricité, gérer les déchets, donner la priorité aux produits écologiques et locaux, et limiter la production de gaz à effet de serre. Cela montre une démarche de gouvernance responsable de la part de l'hôtel.