
Fabrication artisanale de nougats, calissons, guimauves et enrobés chocolat. Utilisation de chaudrons de cuivre et bains-marie pour des cuissons lentes. Transmission de savoir-faire ancestral. Organisation d'événements et visites du musée.
Directive EmpCo — 27 septembre 2026
Nous avons analysé les sites web de plus de 250 000 entreprises, dont celui de Nougat Arnaud Soubeyran, pour en extraire les initiatives RSE et les communications contenant des allégations environnementales à risque.
Score de risque greenwashing + positionnement face à votre secteur
+250 000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : août 2026
Le marché de la fabrication artisanale de confiseries évolue dans un contexte où les enjeux RSE liés à la biodiversité, la gestion durable des ressources, et les pratiques agricoles responsables prennent une place croissante. Les entreprises similaires développent des actions concrètes pour préserver les écosystèmes et intégrer des modes de production plus durables.
La majorité des entreprises similaires mettent l'accent sur la protection des écosystèmes et l'agriculture responsable. Elles mènent des initiatives visant à préserver la biodiversité locale, comme la certification biologique ou la gestion écologique des vergers.
Nougat Arnaud Soubeyran s'inscrit dans cette dynamique avec plusieurs initiatives concrètes. L'entreprise conduit une agriculture biologique depuis 2017, incluant 17 hectares d'amanderaie et un rucher, favorisant une approche agroécologique. En partenariat avec l’association L’Hirondelle aux Champs, elle a réalisé un diagnostic écologique confirmant une biodiversité riche et prépare des aménagements comme l'installation de nichoirs, de gîtes pour chauves-souris, et la création d'une mare pour les amphibiens.
Par ailleurs, elle a développé des actions pour entretenir le verger en favorisant la faune locale, telles que la plantation de haies et la préservation d'arbres morts, dans une volonté de régénération de la vie naturelle.
Sur le volet énergétique, la plupart des entreprises similaires adoptent des démarches en favorisant les énergies renouvelables et les mesures d'efficacité pour réduire leur empreinte carbone.
Pour Nougat Arnaud Soubeyran, une conversion à des sources d'énergie alternatives est prévue dans le cadre d'une stratégie à moyen terme, montrant une prise en compte progressive de cet enjeu. Cette démarche reste en cours de développement et s'inscrit dans un projet global de transmission de l'entreprise.
À l'inverse, les dimensions liées à l'économie circulaire, au social ou à la gouvernance responsable sont peu documentées chez Nougat Arnaud Soubeyran, sans initiative concrète identifiée dans les sources analysées. Dans le secteur, certaines entreprises comme la Pain de Belledonne illustrent ces démarches avec des actions de recyclage, des démarches d'inclusion ou encore des plans RSE complets.
Une attention particulière est portée par des acteurs similaires à la sensibilisation du public et à l'ancrage territorial à travers des visites et événements.
Nougat Arnaud Soubeyran organise des visites guidées de l’amanderaie pour faire découvrir ses pratiques biologiques et la biodiversité locale, favorisant ainsi une sensibilisation pédagogique aux enjeux environnementaux.
Au regard des 50 entreprises similaires analysées, Nougat Arnaud Soubeyran affiche un score global RSE positionné en B, indiquant une communication plus complète que beaucoup de ses pairs. Son engagement est principalement visible dans la biodiversité et l'agriculture durable, domaines dans lesquels elle développe plusieurs initiatives. Les volets énergie, économie circulaire et social méritent une visibilité renforcée dans ses communications RSE.
Organisations leaders
Pralus
B
Fabrication artisanale de chocolats, pâtisseries et confiseries. Production de spécialités comme la Praluline, des barres infernales, et des carrés de café. Vente en ligne et en boutique avec des options de livraison et de retrait. Gamme de produits bio et épicerie fine.
Maison Orset
B
Fabrication artisanale de chocolats, biscuits, confitures, fruits secs et thés inspirés par la tradition savoyarde. Les produits sont élaborés avec des recettes familiales et des ingrédients locaux.
Le Roy René
A
Fabrication et commercialisation de calissons, nougats, biscuits, pâtes de fruits, confitures, fruits confits, chocolats, infusions, pâtes à tartiner, et autres confiseries provençales. L'entreprise s'engage également dans la protection de l'environnement et le soutien à la filière agricole locale.
Initiatives identifiées chez les leaders
Reconnaissance du label Entreprise du Patrimoine Vivant pour savoir-faire traditionnel et engagement environnemental.
“Le Roy René a obtenu le label Entreprise du Patrim...” - Le Roy RenéPlantation de 900 châtaigniers en agroforesterie pour biodiversité et lutte contre le réchauffement climatique.
“Le Roy René, membre et mécène de l'association Act...” - Le Roy René54% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+208 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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