CSR Analysis Les Alchimistes

Circular economy

Les Alchimistes proposent un service complet de gestion des déchets alimentaires pour les EHPAD, incluant la collecte, le tri, la pesée, le transfert vers des plateformes de compostage, et la valorisation des biodéchets. Plus de 260 salariés interviennent quotidiennement pour assurer cette démarche. L'entreprise accompagne les établissements dans l'optimisation du tri et l'adaptation des processus de collecte selon leurs contraintes spécifiques. L'objectif est de détourner les déchets alimentaires de l'incinération et de l'enfouissement pour les valoriser en compost.

Biodiversity

Débutée en 2016 à Paris, cette initiative consiste à collecter et composter localement les déchets alimentaires en partenariat avec des structures d’insertion sociale. Aujourd’hui, plus de 1700 établissements sont desservis en Île-de-France, avec une collecte à vélo ou en camion. L’objectif est de sensibiliser à la gestion des biodéchets et de recréer la boucle aliments-terre en nourrissant les sols locaux avec le compost produit. L’entreprise est certifiée ESUS.