CSR Analysis Balicco

Biodiversity

Balicco accompagne les établissements publics et institutionnels en proposant des produits locaux, de saison et de qualité, tels que des fraises de Tanneron, des fleurs de courgettes de La Roquette-sur-Siagne, et des tomates de Cannes la Bocca. Cette démarche favorise une qualité supérieure, une fraîcheur accrue et une réduction des trajets de transport, limitant ainsi le gaspillage énergétique. L'offre inclut également des produits biologiques, des mini-légumes, des fleurs comestibles et des produits de 4e et 5e gammes.

Circular economy

Balicco valorise les produits issus des territoires d’outre-mer français via le label RUP, garantissant traçabilité et soutien à l’économie locale. Ce label met en avant des produits authentiques cultivés dans des conditions respectueuses des spécificités environnementales et culturelles de ces régions. Par ailleurs, le label DLT est promu pour soutenir les producteurs engagés dans une agriculture durable, respectueuse de l’environnement, des salariés et des consommateurs, avec des indicateurs concrets sur la gestion de l’énergie, de l’eau, de la biodiversité et des conditions de travail.